الانتاج الوطني من زيت الزيتون لهذا الموسم

يقدر الإنتاج الوطني من زيت الزيتون لهذا الموسم بحوالي 1.05 مليون طن، ما يُعادل 210 ألف طن من الزيت، وفقًا لتقرير الموسم الزيتي 2023 /2024 الذي نشره الديوان الوطني للزيت اليوم الثلاثاء 9 جانفي 2023، ويغطي الفترة حتى 31 ديسمبر 2023.

ويحتل الوسط الغربي (سيدي بوزيد، القيروان، القصرين) المرتبة الأولى في الإنتاج بحوالي 74 ألف طن من الزيت، مما يُعادل 35% من الإنتاج الوطني. وتُساهم جهة الجنوب بحوالي 58 ألف طن، بنسبة 28%، والوسط الشرقي بحوالي 38 ألف طن، بنسبة 18%، بينما يبلغ الإنتاج بالشمال حوالي 38 ألف طن أيضًا، بنسبة 18% من الإنتاج الوطني.

وأفاد التقرير بأن نسبة الجني تصل إلى 58% على مستوى البلاد حتى 31 ديسمبر 2023.
وتتراوح أسعار الزيتون في الولايات خلال الأسبوع الأخير من ديسمبر بين 2000 و 5000 مليم للكيلوغرام الواحد، وفقًا لبيانات التقرير.