نحو إرساء علامة جودة لزيت الزيتون التونسي المعلب

نظّمت الإدارة العامة للصناعات الغذائية اليوم بالعاصمة جلسة حوارية بالتعاون مع المركز الفني للصناعات الغذائية والمركز الفني للتعبئة والتغليف، وبدعم من برنامج النمو النوعي للتشغيل “CQE”.

وشهدت الجلسة مشاركة ممثلين عن القطاعين العام والخاص، بهدف مراجعة وتحيين كراس الشروط الخاص بالحصول على العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج زيت الزيتون، مما يعزز انخراط الفاعلين الاقتصاديين في هذا المسار، وفق ما ورد على الصفحة الرسمية لوزارة الصناعة.

كما ركّز اللقاء على تبسيط إجراءات منح العلامة المميزة لجودة زيت الزيتون المعلب، بالاعتماد على تقييم نتائج التجارب السابقة للعلامات المميزة لجودة منتجات مثل الهريسة ومصبرات السردين. ويسعى هذا التمشي إلى دعم جهود تثمين زيت الزيتون التونسي، تنويع أسواق التصدير، وتعزيز مكانته كمنتج رئيسي في الأسواق العالمية المستهدفة.

يُذكر أن الحصول على هذه العلامة يتيح للمؤسسات الصناعية تصدير منتجاتها الحاملة للعلامة دون الخضوع لإجراءات المراقبة الفنية، بما يتماشى مع القوانين السارية.
وتأتي هذه المبادرة في إطار تعزيز موقع تونس كواحدة من أبرز الدول المنتجة لزيت الزيتون عالميًا، بفضل جودة إنتاجها وإمكاناتها الرائدة في القطاع.

المصدر : جوهرة أف أم