أفاد نائب رئيس الغرفة الوطنية لمعلبي الزيوت النباتية المدعّمة، صلاح الدين عبد اللطيف، خلال مشاركته في برنامج “صباح الناس” يوم الخميس 5 سبتمبر 2023، بأن معدّل استهلاك الزيت النباتي المدعّم في تونس يُقدّر بحوالي 165 ألف طن سنويًا وذلك وفقًا لإحصائيات دقيقة.
وأشار عبد اللطيف إلى أنه خلال الأشهر التسعة الأخيرة، لم تتوفّر في السوق إلا نسبة تقدر بنحو 27% من هذه الكميات، مما يؤدي إلى نقص حاد في توفّر هذه المادة يصل إلى حوالي 73%. وقال إن هذا الوضع يجعل من الصعب التحدث عن مجرد نقص، بل هو عدم توفّر أساسي.
ودعا السيد عبد اللطيف إلى ضرورة تكثيف الجهود من أجل ضمان توفير المواد الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، من ضمنها الزيت النباتي المدعّم.
المصدر : موزاييك
