زيت الزيتون: تحسن في الكميات المصدرة مقابل تراجع كبير في المداخيل

شهد قطاع زيت الزيتون التونسي خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2024 تطورًا ملحوظًا في الكميات المصدرة بنسبة 7.4%، حيث بلغت حوالي 42 ألف طن مقارنة بـ 39.1 ألف طن في نفس الفترة من الموسم السابق. جاء ذلك وفقًا لبيانات المرصد الوطني للفلاحة، كما أوضح الخبير الفلاحي أنيس بن ريانة خلال استضافته في برنامج “إكسبراسو ويكاند” يوم السبت 25 جانفي 2025.

تراجع حاد في الأسعار والمداخيل
ورغم هذا النمو في الكميات، شهدت الأسعار عند التصدير انخفاضًا كبيرًا بلغ 35.4%، حيث استقر معدل السعر عند 16.27 دينارًا للكيلوغرام الواحد مقارنة بـ 25.19 دينارًا في الموسم السابق. أدى هذا التراجع إلى انخفاض المداخيل بنسبة 30.6% لتصل إلى 683.9 مليون دينار، مقابل 985.9 مليون دينار في نفس الفترة من الموسم الفارط.

وجهات التصدير الرئيسية
تصدرت إيطاليا قائمة الدول المستوردة بزيت الزيتون التونسي بحصة بلغت 32.4% من إجمالي الكميات، تلتها إسبانيا بـ 27.3%، ثم الولايات المتحدة بـ 13.1%.

زيت الزيتون البيولوجي: أرقام واعدة
تم تصدير حوالي 10.6 ألف طن من زيت الزيتون البيولوجي، ما يعادل 25.2% من إجمالي الصادرات، بقيمة 169 مليون دينار، بمعدل سعر أقل من العادي بلغ 15.94 دينارًا للكيلوغرام الواحد.

تونس في صدارة الإنتاج العالمي
أكد أنيس بن ريانة أن تونس تتمتع بمكانة ريادية عالميًا من حيث مساحة زراعة الزيتون التي تبلغ 2 مليون هكتار، مع أكثر من 105 مليون شجرة زيتون. كما دعا إلى ضرورة الاستعداد لزيادة الإنتاج المتوقع في السنوات القادمة ليصل إلى 500 ألف طن، نظرًا لدخول الأشجار الفتية مرحلة الإنتاج.

المصدر : إكسبراس أف أم