باجة : صابة الزيتون تتراجع

انعقدت صباح اليوم الاثنين 30 أكتوبر 2023، جلسة عمل في مركز ولاية باجة تمهيدًا لموسم جني الزيتون في الولاية.

خلال جلسة العمل، تم الكشف عن أن موسم جني الزيتون سيبدأ في الأول من نوفمبر 2023. ويُتوقع أن يصل إنتاج هذا الموسم إلى 32500 طنًا، مقابل 54000 طنًا الموسم السابق، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 40%.

يُشار إلى أن مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الزيتون في ولاية باجة تبلغ حوالي 40 ألف هكتار، حيث تمثل 35.5 ألف هكتار لزيتون الزيت، والمتبقين مخصصون لزيتون المائدة. ويتواجد في الولاية 31 معصرة جاهزة لاستقبال محصول الزيتون، مع تواجد 7 مصبات للمرجين منها 5 مصبات خاصة ومصبان جماعيان. واتُخذت خطوات لمراقبة عمليات العصر بهدف الحفاظ على صحة المستهلك وجودة المنتج.
وتم تحديد سعر مرجعي لجني الكيلوغرام الواحد من الزيتون بمبلغ 500 مليم، مع تحديد سعر العصر بمقدار 150 دينارًا للطن الواحد.

المصدر : موزاييك