اللبلابي التونسي في اضخم مطاعم باريس

آلان ديكاس Alain Ducasse هو احد اهم واشهر الطباخين الفرنسيين و في العالم وهو متحصل على 3 نجوم 3 مرات في دليل ميشلان اي اعلى ما يمكن الوصول اليه و هو يملك عددا هاما من المطاعم في العالم .

وقد سبق ان فتح ديكاس مطعما ببلادنا وكانت مناسبة له للقدوم عديد المرات الى بلادنا وتذوق العديد من اكلتها ..ويبدو ان من بينها اللبلابي فقد اقدم الشاف العالمي على اضافة اللبلابي في قائمة اكلاته بمطاعمه لكن مع ادخال عديد التعديلات عليها غير ان الاساس بقي من حمص وهريسة و كمون.

صبرة اف ام